粑粑糕,好看的外表,精华都在里面!

2021-01-27 18:13   来源: 互联网    阅读次数:2914

粑粑糕的外观很简单,没有过多的装饰,特别是添加了糯米。刚出炉的糯米糕香气浓郁,鸡蛋和大米的香味非常诱人。

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和鸡蛋糕不同的是,由于加入了糯米,饼的组织更加紧密,甚至撕开也更费劲。外面酥脆,里面又软又粘。咬一口就满足了!

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1. 将玉米油和牛奶混合成乳状液,然后敲入鸡蛋。

2. 加入糯米粉和糖。

3. 拌匀后分为三份,每份约140克。两份中加入抹茶粉和可可粉

4. 倒入6个纸杯,每味2个,每杯约70克。然后加入干蔓越莓、耐热可可豆和杏仁片装饰。

5. 把它放在170℃的预热烤箱里30分钟(根据你的烤箱的气质来调整)。烘焙过程会变得更高,取出后会变成圆形蛋糕。

6. 外酥内糯,味道鲜美。

7. 有三种口味可供选择~

责任编辑:萤莹香草钟
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