新疆畜牧业专家刘明军一行莅临那拉集团本源乳业考察指导

2023-05-10 15:13   来源: 互联网    阅读次数:3362

2023年425日,全国政协委员,新疆维吾尔自治区人民政府参事,新疆畜科院博士生导师刘明军、伊犁州畜牧总站羊首席专家,推广研究员刘宜勇巩留县畜牧兽医发展中心主任段维春一行莅临那拉集团旗下工厂那拉本源乳业考察调研,深入了解企业的生产情况。

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伊犁州乳制品行业协会副秘书长、那拉集团商学院院长、那拉本源工业旅游示范基地主任丁乾根热情接待,那拉集团生产部总经理、本源乳业厂长张丽茹亲自向考察组领导详细介绍了那拉集团工厂现状、技术研发等情况。

考察团一行人深入那拉集团本源乳业生产大楼。实地考察参观了智能化透明生产线,鲜奶预处理车间、净乳机、浓缩间、化验室等生产车间与设备仪器。

在参观过程中,那拉集团本源乳业生产部总经理、本源乳业厂长张丽茹为考察组详细讲解了奶粉加工从鲜奶收购、前处理、标准化配料、蒸发、干燥、无菌包装、出入库等一系列过程,使得考察团对那拉集团本源工厂的各个生产环节都有了更加深入的认识。

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图为那拉集团生产部总经理、本源乳业厂长张丽茹左一亲自向考察组领导介绍那拉集团工厂现状


随后,伊犁州乳制品行业协会副秘书长、那拉集团商学院院长、那拉本源工业旅游示范基地主任丁乾根详细介绍了驼乳行业发展现状以及面临的问题。

相对于奶牛而言,骆驼数量较少,产奶量更为稀少,具有小众奶的特性,近年来,驼奶加工产业异军突起,大量资本涌入,市场规模逐步扩大。但行业缺乏明确的国家标准,导致市场良莠混杂,不正当竞争以及严重侵害消费者权益等现象长期存在。

立足于新疆的那拉集团高度重视驼奶行业质量,坚定驼奶行业健康、安全的定位;依本土资源,挖掘驼奶营养优势;以加大科技投入培育核心竞争力的实力,在差异化竞争中,助推行业良性发展。

那拉集团通过全面布局六大牧场及十三个生产基地,依托新疆地域资源,科学发展骆驼养殖,在饲草料种植,养殖与加工,乳业基础科学,产品创新等领域开展联合攻关,持续完善“从牧草到奶杯”的全产业链质量管理体系,并用数字化,智能化手段覆盖养殖,加工,物流等各个环节,监控生产、全流程动态检验,确保产品质量过硬,用高品质产品和服务,满足消费者多元化需求。目前工厂已配备了国内外先进的生产设备和检验设备,开放式全透明化生产车间,一次性可以容纳上千人的参观接待。

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与此同时,那拉集团高度重视科研领域,积极引入高质量人才,与多个高校合作,加大学术交流与联系,向更广、更宽、更深的领域进发。集团乳品研究院从牛、羊、牦牛、骆驼等哺乳动物的遗传基因出发,深入研究了乳制品未来的发展方向。同时,乳品研究院结合中国科学院、中国农业大学、西北农业大学、新疆农业大学等高校关于哺乳动物基因特点,深挖特色乳特点,缔造新疆高品质特色乳品。

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全国政协委员,新疆维吾尔自治区人民政府参事,新疆畜科院博士生导师刘明军对企业在特色乳领域深耕发展,助力牧区脱贫的做法给予了高度的评价。刘明军作为多年从事动物生物技术领域研究工作的权威专家,先后开展动物分子病毒学、转基因动物与乳腺生物反应器、家畜分子遗传标记、细胞膜转运载体蛋白基因结构与转录调控、家畜优良品质性状形成机制与功能基因、以及动物肌肉生长发育调控等方面的研究。先后主持和参加了国家863、国家科技攻关、国家自然科学基金、自治区重点攻关、自治区高技术、自治区自然科学基金等课题研究,获自治区科技进步二等奖一项,自治区自然科学优秀论文一等奖一项、二等奖一项、三等奖两项,并在JBC、Biological Journal、BBA、Clin Cancer Research、生物工程学报、病毒学报、病毒学杂志、生物技术、中国畜禽传染病等SCI及国内核心期刊发表论文20余篇

刘明军就特色乳产业的研究与应用等方面提出展望希望那拉集团今后在特色乳产业细化研发上进一步开拓创新。并以全产业链发展有效推动当地农业产业提档升级,助力新疆农牧业高质量发展。

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图为全国政协委员,新疆维吾尔自治区人民政府参事,新疆畜科院博士生导师刘明军左二那拉集团生产部总经理、本源乳业厂长张丽茹左一提出建议


一直以来,那拉集团以提供高品质的乳制品为核心宗旨,以“振兴民族特色乳制品,提高牧区牧民生活水平”为己任,立足伊犁、扎根新疆,利用当地丰富的畜牧资源,制造出营养健康的特色乳品

未来,那拉集团将在继承特色乳营养品质的基础上在产品创新和管理创新上持续优化产业高质量发展生态,全力推动骆驼奶等核心业务的可持续发展,为国民营养事业的健康发展贡献力量!

 


责任编辑:小颖
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