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注意!!!这4种茅台酒,不适合收藏!!!

2022-05-25 19:03   来源: 互联网    阅读次数:2693

都知道茅台酒具有饮用属性和收藏属性,长期收藏酒质越来越醇厚,价值也会越来越高。不少人都选择投资茅台酒,但并不是所有茅台都适合收藏。茅台收藏是一门学问,值得深入研究。今天给大家分享一下几种不适合收藏的茅台酒。


01低度酒

茅台不仅仅只有瓶子容量的不同,按度数来说也可以分为非常多的种类:53度、43度、38度、39度、33度。度数不一样,价格、口感都不一样,而这种区别还会随着时间的积累而更加明显。低度酒酒精浓度低,长期贮藏容易挥发让酒香变淡,失去饮用价值。因此低度酒不适合长期收藏,导致升值空间小,没有炒的价值,市场价长期在指导价徘徊。不仅新酒价格涨不上去,老酒表现同样不佳。不管什么白酒,只要是低于50度的白酒,收藏价值都不高。一般来说我们收藏白酒无非就两个原因,不是为了提升口感,就是为了保值增值,而低度的白酒,这二者都不能实现。高度酒更容易保存,同时和茅台酒越陈越香的特性吻合。收藏茅台,一定要选53度高度酒。


02 小容量

小容量茅台与常规茅台采用同一酒质,但流通到市场后,市场价就天差地别了,主要原因在于保存。首先,从跑酒量来看,密封做得再好,也避免不了跑酒。收藏50ml条茅,保存10年跑酒25ml,只剩一半,价格大打折扣;如果是500ml普茅,保存10年跑酒25ml,相当于酒满,价值更高。其次,从酒质提升来看,50ml、200ml、375ml这种小容量的茅台,因为容量小,不利于酒体陈化。大容量茅台酯化效应好,酒质提升更明显。而坛装茅台更是为收藏打造,酒质更上一层楼,因此长期收藏选择大容量茅台。


03 出口飞天

早期飞天茅台专用于出口,整体外观更漂亮,消费者也普遍认为出口飞天酒质更好,因此深受茅粉喜欢。直到2005年,国内也开始销售飞天茅台,飞天便有出口与内销之分。出口飞天和内销飞天包装设计整体一致,不过酒盒、背标多了英文注释。此外,因为国际畅销的烈酒多数由水果发酵蒸馏,具有明显的甘甜和果香。所以为了迎合外国人的喜好,茅台官方特意调整了出口飞天的口感。出口飞天价格比国内飞天略低,如果是自己喝,或是好奇出口飞天的口感,还是可以一试的,但是由于出口飞天鉴定暗记和内销版有出入,鉴定难度变高,降低了流通性,升值空间也就略逊于内销飞天。

作为中国名酒代表,茅台自然是市场投资收藏白酒的最佳对象。不过,并不是所有的茅台酒都有很好的投资收藏价值。收藏茅台酒,尽量遵循高度数、大容量、价格适中、容易鉴定的原则。这类茅台酒通常认可度高、变现快,能吸引更多粉丝收藏,从而持续稳定的升值。


04 年份酒


年份酒涨不起来的主要原因在于整体出厂价高,透支了升值空间。价格太贵,买的人少,加上每年都在生产,市场价就起不来。而且口感已经十分醇厚,继续收藏,酒质提升并不明显,收藏乐趣小了很多。
除了价格贵,年份酒还有一大弊病,容易被拔头。由于设计原因,拔掉瓶盖套封假卡扣的操作并不困难,同时卡扣藏在瓶盖内,难以发现。而老年份酒由于消耗、跑酒等原因,被拔头的可能性更大,新酒反而更安全。

如果渠道有保障的话,花差不多的钱买更老的年份酒还是很香的。

崇本守道,良心酿酒。做人,心诚交善友:18311503505(同微信)

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责任编辑:xiaoxiwang
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